ATTENTION ! Avant de réaliser cette recette, vérifier que vous tolérez chaque ingrédient inscrit. Si ce n'est pas le cas, remplacez le par un autorisé.

Ingrédients: 

• 250 g de fromage blanc allégé (ou de crème fraîche légère si tolérée ) 
• 250 g de fruits congelés sans histamine (myrtille, mûre, pêche, nectarine, abricot, pomme...)

Facultatif :

• 2 CS d'avoine concassée 
• 1 dose de poudre de protéines
• 1 pincée de cannelle  (attention, peut libérer de l'histamine, ne mettre que si toléré)
• Miel (attention, peut libérer de l'histamine, ne mettre que si toléré)
• Noix 
• Graines de chia (attention, peut libérer de l'histamine, ne mettre que si toléré)

Préparation : 

1. Mélangez le fromage blanc et les fruits congelés avec un mélangeur à immersion.

     2. Vous pouvez ajouter les autres ingrédients choisis en fonction de vos préférences ensuite, et mélanger à nouveau.

     3. Servez cette crème glacée dès que possible. Je vous conseille d'éviter de la mettre au freezer pour plus tard.